ダイエットにもおすすめな香ばしいそばの実ごはんの炊き方をご紹介します。 材料 そばの実　１合 米　１合 水 炊き方 うちはお鍋でごはんを炊いていますが、炊飯器でも同様においしく炊けます。 そばの実と米をそれぞれ洗います。…

私が実践しているそばの実ダイエットにおすすめのそばの実の保存方法をご紹介します。この方法のメリットはラップが開けやすく少量づつ割れるので使いやすい点です。 そばの実はすぐ食べない時は冷凍保存するので長持ちするので便利です…

玄そば 黒い殻に覆われた状態のそばの実を「玄そば」と呼びます。米でいうところの玄米です。この黒い殻を取り除いたものが一般的に「そばの実」として売られています。 丸抜き・抜き身 三角形の形を保っているものを「丸抜き」、身が…

このブログのリンクから購入されたそばの実ランキングをご紹介します。Amazonの集計機能を使って月間で集計されました。参考価格は集計時点（2018.5.20）のものです。 ネットでそばの実購入を検討中の方の参考にしていた…

冷凍したそばの実を使った簡単そばの実サラダをご紹介します。戻し方にもコツがありますのでご紹介します。冷凍にしておくと少量づつ、さらにすぐ使えて便利です。 そばの実サラダは簡単でとっても美味しいですよ。淡白な味なのでどんな…