CATEGORY 料理の工夫

キッチングッズ

おしゃれでカリッと美味しく焼ける鉄フライパン。テフロンはもう買わなくてよくなりました。

今日はあいにくの雨。でもウキウキしています。 実は昨日、念願の鉄フライパンを買ってきたのです。早速ハンバーグを焼きましたよ。ずっと欲しいと思いつつ気付いたら1年経ってました。やはり買って良かった。見た目もおしゃれで使いや…

ホームベーカリー

ホームベーカリーで簡単いちじくジャム作り。セットするだけで砂糖控えめ添加物不使用のジャムが出来ます。

こんにちは。なごみです。いちじくが美味しい季節ですね。今日はホームベーカリーでいちじくジャムを作りました。いちじくの甘ーい香りが部屋いっぱいに広がっています。 うちのホームベーカリーにはジャムづくりのメニューがあります。…

料理の工夫

おすすめ。喉の痛みを和らげて炎症を抑えるだいこん飴を作りました。蜂蜜と大根があれば簡単美味しい。

昨日は朝からだいこん飴を作りました。蜂蜜と大根さえあれば一晩でできる簡単なものです。 蜂蜜の殺菌作用とだいこんの炎症を抑える作用が働いて喉が楽になります。優しい甘さ、そして大根の程よい辛味。とっても気に入りました。喉が弱…

料理の工夫

おすすめ。トマトビネガードリンクと干しぶどう酢が簡単で超美味しい。お酢の習慣を取り入れる。

昨日トマトビネガードリンクと干しぶどう酢を作りました。簡単ですごーく美味しかったのでご紹介します。材料もシンプルですぐ作れるので超おすすめ。ぜひぜひ試していただきたい。 今までだってよくよく聞いてきましたが・・・お酢って…