おはようございます。なごみです。最近生クリームあんぱんにはまっています。実は作ったと言っても…。焼いたわけではありません。
きっかけはセブンイレブンで買った小倉＆ホイップロールです。
どらやきの生地にホイップクリームと粒あんが入っているもの。美味しくて２日連続で買ってきてしまった。
あんこと生クリームってほんと合いますねー。クリーム大福もそうですけど、あんとクリームと合わさると相乗効果でパワーアップするでしょ。私がもともと生クリームが好きというのもあります。
でもこれ小さいし、ホイップクリームっていうところも気になるし・・。きっと使っているのは植物性のクリームでしょうね。こだわり過ぎてもよろしくないけど、出来れば生クリームがいいなぁ。
ということで、買ってきました生クリーム。
生クリームは結構高い。植物性のホイップクリームと比べて倍ぐらい違う。でも体のこと考えるときっとこっちの方がまだいいかな。それに１回で使う量は少量なので、また色々使える。フルーツに合わせてもいいし、ウインナーコーヒーにしてもいいし。
そして買い出しの帰り道、近くの美味しいパン屋さんであんぱんを買ってきました。
今日はこしあんです。私はどちらかと言うとこしあんの方が好みです。ふんわりしていてこのまま食べても十分美味しそう。
ここで、大さじ２杯の生クリームを泡立てます。使っているのは百均で買った電動クリーマーです。
本当は容器を氷水に浸けながらやった方がいいです。絶対に。そうじゃないと生クリームがどろっとなりますし、生ぬるくなります。
でも面倒なのでそのままやりました。せっかち。カルピスでもらった細長い容器です。あ、細長い方がいいですよ。最初浅い容器でやったらバーッと飛び散りましたから。上の容器みたいなのはダメです。
ぶーんとあっという間にふわふわの生クリームになりました～。やった。
丁寧な人はチューブに入れて注入したりするんでしょうが・・面倒なので、割ったあんぱんに塗りながらいただきます。
暑さで生クリームが一部溶けています。あーあ、でもまあ、大丈夫。
うん！いける。なんと贅沢な味。カフェインレスコーヒーとともにあっという間に無くなってしまいました。あんな少量の生クリームでここまで満足できるなんて、幸せなやつです。
これは気になり始めたお腹周りの敵です。気をつけないといけません。
でも美味しい。たまの楽しみだからいいことにします。
では、またお会いしましょう。
P.S. これ「料理」のカテゴリーに入れてもいいのかな。うーん。
