野菜スライサーのおかげでサラダをたくさん食べるようになりました

今日は私にとってなくてはならないお気に入りのキッチングッズをご紹介します。


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無印良品のポテトマッシャー

以前300円で買ったマッシャーを持っていましたが使いすぎてある日ポキッと折れてしまいました。「今度買うなら丈夫なのがいいな」と思い、無印良品のものを選びました。もう、大活躍ですよ。

ポテトサラダ

ジャガイモに塩をパラパラと少量入れて、2センチ位の水で蒸します。ジャガイモが潰れそうなくらいに柔らかくなったらマッシャーで一気につぶします。

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まだジャガイモが温かいうちに玉ねぎのスライスを入れて混ぜます。玉ねぎが入ると味がグンと良くなります。冷めたら、マヨネーズ&コショウをかけます。

出来上がり~♪ いくらでも食べられてしまいます。

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スライサー

こちらは私が10年以上愛用しているスライサーです。これがないと困ります。

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今朝もしっかり使ってきました。キャベツの千切り。とんかつ屋さんみたいな(?)千切りがシュシュッっとすぐできます。包丁で切ればいいのですが、細かく切るのはなかなか難しいのですよ。
かなり使い込んでいて、最近玉ねぎのスライスの時には端がちょっと切れにくくなっています。そろそろ買い換えどきかな。
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本当はステンレスの良いのが欲しかったんですけど、

とりあえずフラッと入った100円均一でこれ買ってしまいました。

※2017年8月14日現在大変便利に使えています。

切れ味抜群です。100円均一で十分です。

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千切り用のスライサー

これも無くてはならない存在です!
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ニンジンの千切りサラダ

ニンジン1本千切りも1~2分で出来ます。
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簡単なサラダですがスーパーやコンビニで買うと案外高いです。お弁当にも持って行きます。
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おまけ

野菜サラダにはポン酢です

ポン酢全般が好きですが、この銘柄は特にゆず果汁がたっぷり入っているせいか、フルーティーです。関西エリアにしかないかもしれません。

プチ容器に入れてこれもお弁当に持って行きます。

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夕飯の風景

蓬莱の甘酢肉団子、トムヤンクンスープ、お造り・・バラバラですねー。
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もひとつおまけ

先日100ショップで買って良かったもの

こちらボトルキャップです。100円で2個ついていました。シンプルなデザインがお気に入りです。おしゃれさには欠けますが、自宅だからよしとします。

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なかなか良かったですよ! 上のつまみをきゅっと倒すと閉まります。結構しっかりしまるんです。地味にいいです。ダイソーで購入しました。

たくさん買ったスパークリングワインも飲みながら栓をしておけます。1日で飲めなくても栓しておけるのがいいです。

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